Todas las comidas son importantes, sin embargo, el desayuno juega un rol esencial en los requerimientos nutricionales de los niños. Por su parte, el almuerzo y especialmente la cena, deben compensar cualquier desbalance relacionado con comidas fuera de casa.
Necesidades nutricionales de los niños
La cantidad de nutrientes que necesita un niño depende del rango de crecimiento, cantidad de ejercicios y hábitos de alimentación.
De modo que los datos que aquí te presentamos son recomendaciones generales y no debe reemplazarse por la recomendación de su pediatra y nutricionista. Una alimentación balanceada le dará a tus hijos todo lo que necesitan para crecer sanos.
¿Qué necesitan los niños para llenarse de energía?
Para gozar de buena salud, crecer normalmente y satisfacer las necesidades diarias de energía, los niños necesitan:
- Proteínas, para desarrollar sus músculos y órganos. Las encontramos en los productos lácteos, carne y huevos, así como también en los cereales.
- Carbohidratos, proveen el combustible al cerebro y músculos, se obtienen del azúcar, cereales, papas, arroz y pastas.
- Lípidos, forman las reservas de energía y protegen los órganos internos. Los encontramos en las grasas (mantequilla, aceites, margarina) y semillas oleaginosas.
- Agua, el principal componente del cuerpo humano, se obtiene de bebidas así como también de todos los alimentos.
- Minerales (calcio, fósforo, hierro, magnesio), indispensables para crecer y desarrollarse adecuadamente. Una dieta balanceada aporta la cantidad y calidad adecuada de minerales.
- Vitaminas, son importantes para asegurar que los procesos metabólicos en el cuerpo funcionen de manera óptima. Son esenciales porque el cuerpo no los puede elaborar y entonces las obtenemos de la alimentación. Existen varios tipos de vitaminas, las cuales pueden obtenerse de una alimentación que contenga cantidades suficientes de frutas, vegetales y cereales.
Desayuno saludable para niños
Los niños necesitan construir sus reservas de energía durante todo el día. Están en crecimiento y constantemente activos. Toda esta actividad necesita mucha energía.
Un desayuno equilibrado y variado les provee toda la energía que necesitan para iniciar el día.
Ventajas de un desayuno balanceado
Es ampliamente conocido que un desayuno completo provee muchos beneficios, veamos algunos:
- Están llenos de energía: Al desayunar, rompen con el ayuno de toda la noche y reciben la energía necesaria para mantenerse activos, jugar o estudiar.
- Mejor rendimiento escolar: Los niños que desayunan están más alerta y listos para aprender.
- Mantienen un peso saludable: aquellos que desayunan tienden a tener un peso adecuado, mientras que los que no desayunan padecen de obesidad o sobrepeso.
- Una alimentación balanceada: al desayunar se obtienen nutrientes esenciales para la buena salud. Los niños que no desayunan no recuperan esos nutrientes en otras comidas.
Ventajas de un desayuno balanceado
Un desayuno completo debe contener lo siguiente:
- Lácteos: puede ser leche o yogurt.
- Cereales: incluya diariamente en el desayuno de los niños granos, cereales y derivados.
- Frutas: cualquier fruta de su preferencia.
También puede agregar huevos o salchichas.