Cómo saber si las frutas y vegetales son frescos


  • Manzanas: Deben ser firmes, con la cáscara lisa y de color vivo.
  • Naranjas: Deben tener la cáscara delgada, estar firmes y de color vivo.
  • Papaya: Deben tener más amarillo que verde en la cáscara.
  • Limones: Deben ser firmes y pesados. Los de textura rugosa tienen la cáscara más gruesa y menos jugo que los de cáscara lisa.
  • Brócoli: Deben tener las flores compactas y bien pegadas. Evite los que tienen flores amarillas.
  • Zanahorias: Deben ser firmes, limpias y de color anaranjado fuerte.
  • Papas: Deben ser firmes, lisas y sin arrugas o áreas verdes en la cáscara.
  • Tomates: Deben estar firmes, bien formados y de piel suave.