Aperitivos

Los aperitivos pueden ser fríos o calientes, de tener ambos en su reunión, sirva los fríos primero (los que tiene la ventaja de poderse preparar mucho antes) y luego los calientes.
La calidad de los ingredientes utilizados debe ser de primera. Esto nos permitirá estar seguros que serán espectaculares.
Asegúrese de que haya una buena variedad de bocadillos para que cada quien pueda servirse el que desee.
Decore las bandejas donde sirve los bocadillos con colores contrastantes, esto las hará llamativas para sus invitados.
Calcule aproximadamente cinco bocadillos por persona. Los puede elaborar con antelación y conservarlos en la nevera hasta el momento de servirlos.
Es necesario que al refrigerar aquellos que tienen una base de pan, use un paño o servilleta húmeda para cubrirlos y así mantener su humedad y evitar que se sequen.

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