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Panecillos Rellenos Con Manzanas

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Ingredientes:

  • 3 manzanas rojas peladas y cortadas en cuadritos
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 395g
  • 1 cdta. de jugo de limón
  • ½ cdta. de vainilla
  • ¼ cdta. de canela en polvo
  • 4 panes redondos
  • Canela en polvo para espolvorear
  • Mantequilla derretida para barnizar


Preparación:

1. En una sartén, derretir la mantequilla y sofreír la manzanas por 3 minutos.

2. Agregar la Leche Condensada LA LECHERA, el jugo de limón, la vainilla y la canela y cocinar por 2 minutos más a fuego medio.

3. Aparte, cortar la parte superior de los panes y retirar la masa.

4. Rellenar los panes con la mezcla de manzanas, barnizar con la mantequilla derretida, espolvorear con la canela y llevar al horno por 5 minutos a 350°F (180°C).

5. Retirar, dejar refrescar y servir.

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