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Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 4 papas grandes peladas y cortadddas en rodajas de 1" (2.5 cm) 1 tableta de Caldo de Pollo MAGGI 1/2 cebolla mediana cortada en rebanadas 1 diente de ajo triturado 1/2 taza de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION 1 taza de puerro en rodajas 1 cda. de aceite de oliva 8 rebanadas de Queso Mozzarella Lite Line de NESTLÉ 1/2 taza de queso Parmesano rallado Preparación: 1. Cocinar las papas con el Caldo de Pollo MAGGI, la cebolla y el ajo en abundante agua hasta que estén blandas. Escurrir. 2. Aparte, sofreír el puerro en el aceite de oliva por 3 minutos y reservar. 3. En un molde refractario previamente enmantequillado, colocar una capa con la mitad de las papas, luego agregar la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION, el puerro, el Queso Mozzarella Lite Line de NESTLÉ y finalizar con el resto de las papas. 4. Espolvorear con el queso Parmesano y llevar al horno a 350o F (180o C) por 15 minutos o hasta que el queso se dore. 5. Servir bien caliente.
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Preparación:
1. Cocinar las papas con el Caldo de Pollo MAGGI, la cebolla y el ajo en abundante agua hasta que estén blandas. Escurrir.
2. Aparte, sofreír el puerro en el aceite de oliva por 3 minutos y reservar.
3. En un molde refractario previamente enmantequillado, colocar una capa con la mitad de las papas, luego agregar la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION, el puerro, el Queso Mozzarella Lite Line de NESTLÉ y finalizar con el resto de las papas.
4. Espolvorear con el queso Parmesano y llevar al horno a 350o F (180o C) por 15 minutos o hasta que el queso se dore.
5. Servir bien caliente.
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