Arroz
 o si prefiere

Arroz con Pescado

Rendimiento: 6 Porciones

Tiempo de preparación: 1 1/2 Hora

Ingredientes:

  • 2 tazas de filete de pescado de su preferencia cortado en cubos
  • 1 cebolla grande rallada
  • 2 diente de ajo triturados
  • Jugo de limón al gusto
  • 3 cdas. de aceite
  • 1 lata de Pasta de Tomate con Ajo MAGGI de 174g
  • 2 tazas de vegetales mixtos
  • 2 sobres de Sazonador de Camarón MAGGI
  • 2 tazas de agua
  • 2 tazas de arroz
  • 2 tazas de camarón limpio
  • 2 tazas de yogur natural


Preparación:

1. Marinar el pescado con la mitad de la cebolla, la mitad del ajo, el jugo de limón y reservar.

2. En una olla sofreír la cebolla restante y el ajo en el aceite. Incorporar la Pasta de Tomate con Ajo MAGGI, los vegetales mixtos, el Sazonador de Camarón MAGGI y el agua, y dejar hervir durante 3 minutos.

3. Agregar el arroz, el pescado, los camarones y el yogur.

4. Continuar la cocción del arroz en la forma acostumbrada.

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