Ron Ponche Cremoso
Ingredientes:
- 1 lata de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION de 315g
- 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA de 397g
- 3 tazas de agua
- 3 cdas. de fécula de maíz
- 1 cdta. de nuez moscada rallada o al gusto
- 12 yemas de huevo batidas
- 1 taza de crema de Bailey’s
Preparación:
1. Batir la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION, la Leche Condensada LA LECHERA, el agua y la fécula de maíz hasta que todo esté bien mezclado.
2. Cocinar a fuego medio revolviendo constantemente hasta que espese.
3. Aparte, batir las yemas hasta que estén espumosas y agregar poco a poco la mezcla de leche caliente sin dejar de batir. Cocinar por 5 minutos más, retirar del fuego y añadir la nuez moscada.
4. Dejar enfriar y agregar la crema de Bailey’s. Servir bien frío.
Más recetas de esta categoría
Información Nutricional Por
Porción
Calorías 194 Kcal
Proteínas 19 g
Carbohidratos 104 g
La yema es la porción del huevo que contiene colesterol, por lo que su consumo debe ser menor a 3 veces por semana en aquellas personas que tengan problemas de colesterol elevado en sangre.
Califique esta receta
Para poder votar, debe iniciar su sesión.
- 0Esta Receta tiene una calificación 0 de 100
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5