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Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 45 minutos Ingredientes: 1 1/2lb. de carne cortada en bistecs (6 bistecs) sazonados con 2 sobres de Sazonador de Res MAGGI 4 cdas. de aceite de oliva 1 pimentón rojo en trocitos 1 cebolla mediana en trocitos 1/2 tallo de apio en trocitos 1 diente de ajo triturado 1 taza de tomates cortados en cubitos 1 taza de agua 1 cda. de perejil picado 1 cdta. de azúcar 1/2 cdta. de albahaca seca 6 rebanadas de Queso Mozzarella Lite Line NESTLÉ 1/4 taza de queso Parmesano Sal y pimienta al gusto Preparación: 1. En una sartén a fuego medio, calentar 2 cdas. de aceite de oliva y sofreír los bistecs por 3 minutos de cada lado. Reservar. 2. En la misma sartén, sofreír el pimentón, la cebolla, el apio y el ajo en el resto del aceite. Agregar los tomates en cubitos, el agua, el perejil, el azúcar y la albahaca y cocinar tapado a fuego bajo por 15 minutos. 3. Destapar, salpimentar al gusto y continuar la cocción 10 minutos más o hasta que la salsa espese un poco. 4. Colocar los bistecs en un molde refractario y colocar encima el Queso Mozarella Lite Line NESTLÉ. Cubrir con la salsa de tomate y espolvorear con el queso Parmesano. Hornear a 350°F (180°C) por 10 minutos o hasta que el queso esté dorado. Servir caliente.
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 45 minutos
Ingredientes:
Preparación:
1. En una sartén a fuego medio, calentar 2 cdas. de aceite de oliva y sofreír los bistecs por 3 minutos de cada lado. Reservar.
2. En la misma sartén, sofreír el pimentón, la cebolla, el apio y el ajo en el resto del aceite. Agregar los tomates en cubitos, el agua, el perejil, el azúcar y la albahaca y cocinar tapado a fuego bajo por 15 minutos.
3. Destapar, salpimentar al gusto y continuar la cocción 10 minutos más o hasta que la salsa espese un poco. 4. Colocar los bistecs en un molde refractario y colocar encima el Queso Mozarella Lite Line NESTLÉ. Cubrir con la salsa de tomate y espolvorear con el queso Parmesano. Hornear a 350°F (180°C) por 10 minutos o hasta que el queso esté dorado. Servir caliente.
Esta Receta tiene una calificación 20 de 10012345
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