Carnes
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Bolitas de Carne con Salsa de Queso

Rendimiento: 3-4 Porciones

Tiempo de preparación: 30 Minutos

Ingredientes:

  • ½ lb. (250 g) de carne molida
  • 1 huevo batido
  • 1 sobre de Sazonador de Res MAGGI
  • 2 cdas. de leche fresca
  • 3 cdas. de pan molido
  • 1 cebolla pequeña finamente picada
  • 1 pimentón (chile dulce) finamente picado
  • 3 cdas. de apio finamente picado
  • 3 envases de Salsa de Tomate MAGGI con Hongos de 114 g
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • ½ cdta. de orégano
  • 2 cdas. de aceite de cocinar


Preparación:

1. Mezclar la carne con el huevo batido, la cebolla, el pimentón, el apio y el Sazonador de Res MAGGI. Agregar la leche, el orégano y el pan molido.

2. Formar las bolitas de carne al gusto y sofreírlas en el aceite hasta que se doren. Incorporar la Salsa de Tomate MAGGI con Hongos y cocinar tapado a fuego lento por 15 minutos. Espolvorear con el queso Parmesano rallado, mezclar bien y servir.

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