Carnes
 o si prefiere

Filete al Puerro

Rendimiento: 6 Porciones

Tiempo de preparación: 20 Minutos

Ingredientes:

  • 2 ½ lbs. (1 ¼ kg) de filete (lomo) de res en rebanadas
  • 2 sobres de Consomés de Pollo MAGGI
  • Pimienta al gusto
  • Aceite para sofreír el filete
  • 3 cdas. de mantequilla
  • 1 puerro grande cortado en rodajas delgadas
  • ½ taza de vino blanco
  • ¾ taza de Crema de Leche NESTLE
  • 1 cdta. de estragón (opcional)
  • ¼ taza de agua


Preparación:

1. Adobar el filete con un sobre de Consomé de Pollo MAGGI y la pimienta. Sofreír en el aceite hasta que esté cocido y reservar.

2. Aparte, sofreír los puerros en la mantequilla, agregar los demás ingredientes junto con el Consomé de Pollo MAGGI restante y cocer hasta que espese.

3. Agregar la carne cocer por 2 minutos más. Servir de inmediato.

Denos su opinión acerca de esta receta.
Debe iniciar su sesión para poder votar.

  • Esta Receta tiene una calificación 0 de 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Más recetas de esta categoría