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Tiritas de Carne con Cereza

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Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1 ½ lb. de carne de corte suave cortada en tiritas
  • 1 sobre de Consomé de Res MAGGI
  • 2 cdas. de harina
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 3 cebollas medianas cortadas en rodajas
  • 1 lata de cerveza de 355 ml
  • ¾ taza de agua
  • 1 sobre de Sopa de Cola de Res MAGGI
  • ½ taza de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION


Preparación:

1. Sazonar la carne con el sobre de Consomé de Res MAGGI y espolvorearla con la harina.

2. En un molde refractario para microondas, verter el aceite y colocar la carne con la cebolla.

3. Cocinar en el microondas por 4 minutos a temperatura alta (high).

4. Mezclar la cerveza con el agua y disolver el sobre de Sopa de Cola de Res MAGGI. Agregar a la carne y cocinar por 10 minutos a temperatura media (medium) por 10 minutos.

5. Añadir la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION, mezclar bien y volver a cocinar por 4 minutos a temperatura media (medium). Retirar, revolver y servir.

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