Carnes Blancas
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Pechugas De Pollo a La Naranja

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 25 minutos

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo deshuesadas y cortadas a la mitad
  • 2 medidas de Gallinita en Polvo MAGGI
  • 2 dientes de ajo triturados
  • 2 cdas. de cebolla rallada
  • 1 cdta. de mantequilla
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 medida de Gallinita en Polvo MAGGI
  • 1 cdta. de fécula de maíz disuelta en 2 cdas. de agua
  • 1 naranja pelada y cortada en gajos


Preparación:

1. Aplanar las pechugas con un rodillo hasta que queden de 1 cm. (1/2”) de espesor. Sazonar las pechugas de pollo con la Gallinita en Polvo MAGGI, el ajo, la cebolla y la mantequilla.

2. En una parrilla bien caliente, dorar las pechugas de pollo por 5 minutos de cada lado o hasta que estén cocidas. Reservar.

3. Aparte, en una olla, mezclar el jugo de naranja y la Gallinita en Polvo MAGGI y hervir por 3 minutos. Agregar la fécula de maíz disuelta y los gajos de naranja y hervir por 1 minuto más.

4. Servir las pechugas calientes y bañadas con esta salsa.

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