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Rendimiento: 10 porciones Tiempo de Preparación: 40 minutos Ingredientes: 6 presas de pollo Sal y pimienta 2 cdas. de aceite 1 cdta. de ajo molido 1 cebolla grande picada 3 cdas. de ají amarillo (chile dulce, chile pimiento, chiltoma) molido 1 taza de maíz (choclo, elote) desgranados 1 taza de arvejas 1 pimiento rojo picado 2 cdas. de culantro picado 8 a 10 tazas de agua 1 sobre de Sopa de Pollo con Arroz MAGGI 4 papas amarillas grandes peladas y cortadas en cubos Preparación: 1. Sazone el pollo con sal y pimienta. En una olla, caliente el aceite y sofría el ajo, la cebolla y el ají molido, por 3 minutos. Agregue las presas de pollo y cocine hasta dorar. Añada el choclo, las arvejas, el pimiento, el culantro y deje cocinar unos minutos. 2. Luego agregue el agua, la Sopa de Pollo con Arroz MAGGI y las papas. 3. Cocine por 20 minutos o hasta que las papas estén suaves.
Rendimiento: 10 porciones
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Ingredientes:
Preparación:
1. Sazone el pollo con sal y pimienta. En una olla, caliente el aceite y sofría el ajo, la cebolla y el ají molido, por 3 minutos. Agregue las presas de pollo y cocine hasta dorar. Añada el choclo, las arvejas, el pimiento, el culantro y deje cocinar unos minutos.
2. Luego agregue el agua, la Sopa de Pollo con Arroz MAGGI y las papas.
3. Cocine por 20 minutos o hasta que las papas estén suaves.
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