Día Internacional de la Sopa
 o si prefiere

Crema de Calabaza al estilo MAGGI

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de Preparación: 35 minutos


Ingredientes:

Tip Nutricional:
La calabaza es fuente de vitaminas A, E y C, que son necesarias para mantener una buena salud. Recuerda consumir vegetales y frutas de color intenso, como parte de una buena alimentación.

  • 1 lb. de calabaza (zapallo, auyama) pelada y cortada en cubos
  • 5 tazas de agua
  • 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI
  • 1 taza de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION
  • 1 taza de queso mozzarella rallado


Preparación:

1. En una olla, cocine la calabaza en el agua con la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI por 20 minutos. Dejar refrescar y licuar.

2. Luego, vierta la mezcla en la misma olla en que se cocinó la calabaza y agregue la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION y el queso mozzarella rallado y deje cocinar por 10 minutos más.

3. Sirva caliente.

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