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Rendimiento: 6 porciones Tiempo de Preparación: 40 minutos Ingredientes: 2 papas peladas y en cubos 1 batata (camote, papa dulce) pelada y en cubos 1cda. de mantequilla 2 cebollas cortadas en rebanadas Hojas de rabanito jóvenes y tiernas equivalentes a 2 paquetes de rabanitos lavadas y secas Sal y pimienta al gusto 6 tazas de agua 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI 2 cdas. de Crema de Leche NESTLÉ 1 pizca de azafrán Preparación: 1. Cocine las papas y la batata en agua ligeramente salada, hasta que estén suaves. Derrita la mantequilla en una olla, sofría la cebolla por 2 minutos y agregue las hojas de rabanito. Deje cocinar por 5 minutos y agregue sal y pimienta al gusto. 2. Luego añada el agua, la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI, las papas, la batata y la Crema de Leche NESTLÉ. Deje cocinar por 5 minutos más. 3. Finalmente agregue el azafrán, mezcle bien y sírvala.
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Ingredientes:
Preparación:
1. Cocine las papas y la batata en agua ligeramente salada, hasta que estén suaves. Derrita la mantequilla en una olla, sofría la cebolla por 2 minutos y agregue las hojas de rabanito. Deje cocinar por 5 minutos y agregue sal y pimienta al gusto.
2. Luego añada el agua, la Sopa de Pollo con Fideos MAGGI, las papas, la batata y la Crema de Leche NESTLÉ. Deje cocinar por 5 minutos más.
3. Finalmente agregue el azafrán, mezcle bien y sírvala.
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