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Ensalada Italiana

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Rendimiento: 4-6 Porciones

Tiempo de preparación: 15 Minutos

Ingredientes:

  • 3 tazas de hojas pequeñas de espinaca limpias
  • 4 corazones de alcachofas partidos por la mitad
  • 1 taza de aceitunas negras
  • 1/2 taza de almendras cortadas al gusto
  • Queso Parmesano al gusto

Vinagreta:

  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vinagre
  • 1 sobre de Sazonador de Verduras con Aceite de Oliva MAGGI
  • 1 cdta. de mostaza
  • 1 diente de ajo triturado
  • 1/2 cda. de orégano
  • 2 cdtas. de azúcar


Preparación:

Mezclar todos los ingredientes de la ensalada y bañar con la vinagreta preparada.

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