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Rendimiento: 6 porciones Tiempo de preparación: 15 minutos Ingredientes: 1 frasco de espárragos verdes enteros y escurridos 1 taza de espinacas limpias y cortada en tiras 1 taza de lechuga cortada en tiras 1 tomate mediano, sin semillas, cortado en cubitos ¼ taza de nueces picadas (opcional) Aderezo: ½ taza de vino blanco 1 cda. de perejil picado 1 diente de ajo triturado 3 das. de aceite de oliva 1 cda. de jugo de limón 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI Preparación: 1. Mezclar las espinacas con la lechuga. Colocar encima los espárragos y el tomate en cubitos. Espolvorear con las nueces picadas. 2. Aparte, licuar todos los ingredientes del aderezo y esparcir sobre la ensalada. 3. Servir de inmediato.
Rendimiento: 6 porciones
Tiempo de preparación: 15 minutos
Ingredientes:
Aderezo:
Preparación:
1. Mezclar las espinacas con la lechuga. Colocar encima los espárragos y el tomate en cubitos. Espolvorear con las nueces picadas.
2. Aparte, licuar todos los ingredientes del aderezo y esparcir sobre la ensalada.
3. Servir de inmediato.
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