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Ensalada de Vegetales con aderezo de Yogur

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Rendimiento: 6 porciones

Tiempo de preparación: 10 Minutos

Ingredientes:

Ensalada:

  • 2 tazas de lechuga lavada
  • 1 pepino mediano cortado en rebanadas
  • 1 taza de coliflor cocido
  • 2 tomates medianos cortados en rebanadas

Aderezo:

  • 1 yogur natural de 200g
  • 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI
  • l jugo de 1 limón
  • 1 cdta. de perejil finamente picado


Preparación:

1. Mezclar los vegetales en un recipiente.

2. Aparte, mezclar bien los ingredientes del aderezo.

3. Servir la ensalada acompañada del aderezo

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