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Ensalada de Vegetales

Ensalada de Vegetales

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Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 10 Minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de lechuga limpia
  • 2 tazas de lechuga de hojas rojas limpia
  • 2 tomates cortados en cuartos

    Tip Nutricional:
    Los vegetales son fuente de fibra, importante para el buen funcionamiento del sistema digestivo.

  • 4 rabanitos cortados en rodajas
  • 1 papa mediana pelada, cocida y cortada en rebanadas

Aderezo de tomillo:

  • ¼ taza de jugo de limón
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 cdas. de azúcar
  • 1 cdta. de mostaza
  • 1 sobre de Sazonador de Verduras con Aceite de Oliva MAGGI
  • 2 cdas. de tomillo seco


Preparación:

1. Colocar los ingredientes de la ensalada en una ensaladera y reservar.

2. Aparte, licuar todos los ingredientes de la salsa con la mitad del tomillo.

3. Verter en una salsera y espolvorear el tomillo restante sobre la ensalada preparada. Servir acompañado de la salsa.

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