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Rendimiento: 16 porciones Tiempo de preparación: 30 minutos Ingredientes: 125g. de mantequilla 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA 1 huevo batido 1 taza de coco rallado ¾ taza de harina 2 cdas. de cocoa ½ cucharadita de polvo de hornear 1 taza de chocolate semi dulce (en pedacitos) 1 frasco de grageas de colores Preparación: 1. Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego lento. Añadir la Leche Condensada LA LECHERA y mezclar hasta que quede suave. Retirar del fuego y dejar enfriar por 5 minutos. 2. Añadir el huevo y el coco. Cernir la harina, la cocoa y el polvo de hornear todos juntos y luego añadir a la mezcla. Revolver bien y vertir en un pyrex de 20cm x 20cm x 4cm con papel encerado. Introducir al horno precalentado a 350° F (180° C) por 15 - 17 minutos o hasta que esté firme en el centro. Retirar del horno. 3. Colocar encima los pedacitos de chocolate y luego las grageas de colores, presionándolos suavemente con la parte de atrás de una cuchara. Regresar al horno por 5 minutos más. 4. Dejar enfriar y luego cortar en cuadritos.
Rendimiento: 16 porciones
Tiempo de preparación: 30 minutos
Ingredientes:
Preparación:
1. Derretir la mantequilla en una olla mediana a fuego lento. Añadir la Leche Condensada LA LECHERA y mezclar hasta que quede suave. Retirar del fuego y dejar enfriar por 5 minutos.
2. Añadir el huevo y el coco. Cernir la harina, la cocoa y el polvo de hornear todos juntos y luego añadir a la mezcla. Revolver bien y vertir en un pyrex de 20cm x 20cm x 4cm con papel encerado. Introducir al horno precalentado a 350° F (180° C) por 15 - 17 minutos o hasta que esté firme en el centro. Retirar del horno.
3. Colocar encima los pedacitos de chocolate y luego las grageas de colores, presionándolos suavemente con la parte de atrás de una cuchara. Regresar al horno por 5 minutos más.
4. Dejar enfriar y luego cortar en cuadritos.
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