Piqueo de Mariscos

Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de cocción: 25 minutos

INGREDIENTES:

1 cda. de aceite de oliva
2 dientes de ajo triturados
1 lata de Leche IDEAL sabor a Coco de 305g
2 lbs. de mixto de mariscos
1 lata de Salsa de Tomate MAGGI Estilo Panameño de 170g
1 cda. de fécula de maíz disuelta en 2 cdas. de agua
Picante al gusto

PREPARACIÓN:

1. Calentar el aceite en una sartén y sofreír el ajo por 1 minuto.
2. Agregar la Salsa de Tomate MAGGI Estilo Panameño, la Leche IDEAL sabor a Coco, la fécula de maíz disuelta y el curry. Mezclar bien, dejar hervir por 7 minutos o hasta que espese.
3. Aparte, sofreír el mixto de mariscos por 7 minutos o hasta que estén cocidos.
4. Servir acompañado de la salsa.

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