Puré de Papas con Queso

Rendimiento: 8-10 porciones
Tiempo de cocción: 25 minutos

INGREDIENTES:

5 lbs. de papas peladas y cortadas en cubos
2 cdas. de sal
4 cdas. de mantequilla
3/4 taza de Queso NESTLÉ tipo Americano
1 lata de Leche Evaporada IDEAL de 315g diluida en 1 taza de agua

PREPARACIÓN:

1. Cocinar las papas con la sal, en suficiente agua, hasta que estén suaves. Escurrir.
2. Majar las papas con la mantequilla y el Queso Nestlé.
3. Agregar poco a poco la Leche Evaporada IDEAL diluida y mezclar bien hasta obtener un puré cremoso y homogéneo. Servir caliente.
Tip: Para que el puré sea más nutritivo puede agregarle trocitos de vegetales cocidos tales como brócoli, coliflor, zanahorias o maíz.

!Rico y Nutritivo!

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