Mariscos y Pescados
 o si prefiere

Fantasía Marinera

Rendimiento: 6 Porciones

Tiempo de preparación: 30 Minutos

Ingredientes:

  • 1 lb. de camarones o langostinos
  • 1 lb. de pescado cortado en cubos
  • 3 dientes de ajo triturados
  • 5 cdas. de mantequilla
  • ¼ taza de Ketchup MAGGI
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ cebolla rallada
  • El jugo de un limón
  • 1 cda. de mostaza
  • 2 cdas. de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación:

1. Pelar y limpiar bien los camarones.

2. Derretir la mantequilla y sofreír el ajo, el perejil, los camarones y el pescado hasta que estén cocidos. Reservar.

3. Para la salsa, en un recipiente mezclar la mayonesa, el Ketchup MAGGI, la cebolla, el jugo de limón y la mostaza. Salpimentar al gusto. Dejar reposar unos minutos y servir con los camarones y el pescado.

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