Preparación:

1. Marinar los trozos de pescado con el Consomé de Pollo MAGGI, el perejil, el jugo de limón, la pimienta y la salsa soya por 30 minutos.

2. Untar el aceite en un molde refractario y colocar el pescado. Llevar al horno a 375°F (190°C) por 15 minutos o hasta que esté cocido.

3. Aparte para la salsa, calentar el aceite y sofreír la cebolla y el ajo por 3 minutos. Agregar el resto de los ingredientes y dejar cocinar por 5 minutos a fuego lento.

4. Servir el pescado acompañado de esta salsa.