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Rendimiento: 4 porciones Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes: 1 cda. de aceite de oliva 2 Cubitos Ajo Cebolla MAGGI 1 ½ taza de leche de coco ¼ cdta. de curry 2 lbs. de mixto de mariscos (camarones, calamares, pulpo, almejas) 1sachet de RICOGUISO MAGGI de 227g 1 cda. de fécula de maíz disuelta en 2 cdas. de agua Sal y pimienta Picante al gusto Preparación: 1. Calentar el aceite en una sartén y sofreír los Cubitos Ajo Cebolla MAGGI desmenuzados por 1 minuto. 2. Agregar el RICOGUISO MAGGI, la leche de coco, la fécula de maíz disuelta y el curry. Mezclar bien y dejar hervir por 7 minutos o hasta que espese. 3. Aparte, salpimentar el mixto de mariscos y sofreír por 7 minutos o hasta que estén cocidos. Incorporar los mariscos a la salsa y mezclar bien. Servir bien caliente acompañado de arroz blanco.
Rendimiento: 4 porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Preparación:
1. Calentar el aceite en una sartén y sofreír los Cubitos Ajo Cebolla MAGGI desmenuzados por 1 minuto.
2. Agregar el RICOGUISO MAGGI, la leche de coco, la fécula de maíz disuelta y el curry. Mezclar bien y dejar hervir por 7 minutos o hasta que espese.
3. Aparte, salpimentar el mixto de mariscos y sofreír por 7 minutos o hasta que estén cocidos. Incorporar los mariscos a la salsa y mezclar bien. Servir bien caliente acompañado de arroz blanco.
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