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Tacos Rancheros (México)

Tacos Rancheros (México)

Rendimiento: 12 tacos

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

  • 1 cda. de culantro picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • 1 taza de tomate picado
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • El jugo de un limón
  • 1 lb. de carne molida sazonada con 1 sobre de Sazonador de Res MAGGI
  • 1 lata de Salsa de Tomate al Estilo Panameño MAGGI
  • Picante al gusto
  • ¾ taza de agua
  • 2 ½ tazas de lechuga picada
  • 1 ½ taza de Queso Americano NESTLÉ en tiritas
  • 12 tacos


Preparación:

1. Preparar un pico de gallo mezclando el tomate, la cebolla, el culantro, el jugo de limón y el aceite de oliva.

2. En una olla, mezclar la carne molida con la Salsa de Tomate al Estilo Panameño, el picante, el agua, y cocinar por 15 minutos a fuego medio o hasta que espese, revolviendo ocasionalmente.

3. Calentar los tacos y rellenarlos con 2 ó 3 cucharadas de la carne preparada y colocar encima la lechuga, el pico de gallo y el Queso Americano NESTLÉ.

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