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Lasaña de camarones

Lasaña de Camarones

Rendimiento: 8 Porciones

Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes:

  • 16 lascas de lasaña cocida
  • 1 cda. de mantequilla
  • 1 taza de cebolla en cuadritos
  • 1 diente de ajo triturado
  • 2 lbs. de camarones limpios y pelados
  • 1 sobre de Crema de Pollo MAGGI
  • 1 ½ taza de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION diluida en 1 ½ taza de agua
  • 1 taza de Queso Mozzarella NESTLÉ rallado


Preparación:

1. En una sartén a fuego alto, sofreír la cebolla y el ajo en la mantequilla por 3 minutos. Agregar los camarones y cocinar por 3 minutos más.

2. Añadir la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION diluida, la Crema de Pollo MAGGI y dejar hervir a fuego lento por 10 minutos o hasta que espese.

3. En un molde refractario de 8"X13.5"X2", esparcir 2 cdas. de la mezcla de camarones, colocar una capa de lascas de lasaña, una capa de la mezcla de camarones y repetir el proceso hasta terminar con una cuarta capa de lasaña.

4. Espolvorear con el Queso Mozzarella NESTLÉ rallado y llevar al horno a 350°F (180°C) por 10 minutos o hasta que dore.

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