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Rendimiento: 6 Porciones Tiempo de preparación: 25 minutos Ingredientes: 2 cdas. de aceite de oliva 1 cebolla mediana cortada en cuadritos 3 dientes de ajo finamente picados ½ lb. de almejas ½ lb. de filete de corvina en trozos pequeños ¼ lb. de anillos de calamares ½ lb. de camarones limpios 1 lata de mejillones al natural de 4oz. escurridos 1 taza de vino blanco 3 Cubitos Ajo Cebolla MAGGI disueltos en 1 taza de agua caliente 1 lb. de lingüini cocido con 2 sobres de Consomé de Pollo MAGGI Preparación: 1. En una sartén, calentar el aceite a fuego alto y sofreír el ajo y la cebolla por 3 minutos. 2. Agregar las almejas, la corvina, los calamares, los camarones y los mejillones, y cocinar por 5 minutos a fuego lento. Añadir el vino blanco y los Cubitos Ajo Cebolla MAGGI disueltos, y dejar hervir a fuego lento por 10 minutos o hasta que la salsa reduzca a la mitad. 3. Incorporar el lingüini cocido, mezclar bien y servir de inmediato.
Rendimiento: 6 Porciones
Tiempo de preparación: 25 minutos
Ingredientes:
Preparación:
1. En una sartén, calentar el aceite a fuego alto y sofreír el ajo y la cebolla por 3 minutos.
2. Agregar las almejas, la corvina, los calamares, los camarones y los mejillones, y cocinar por 5 minutos a fuego lento. Añadir el vino blanco y los Cubitos Ajo Cebolla MAGGI disueltos, y dejar hervir a fuego lento por 10 minutos o hasta que la salsa reduzca a la mitad.
3. Incorporar el lingüini cocido, mezclar bien y servir de inmediato.
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