Preparación:

1. En una sartén derretir la mantequilla a fuego medio y agregar la harina. Mezclar bien hasta obtener una pasta.

2. Agregar la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION diluida en el agua y cocinar por 5 minutos a fuego lento sin dejar de revolver.

3. Agregar el requesón, el Queso Mozarella Lite Line NESTLÉ, el queso Parmesano y el perejil picado. Mezclar bien hasta que todos los quesos se derritan. Salpimentar.

4. Aparte, mezclar los penne con la salsa de tres quesos y servir bien caliente