Ingredientes:
- 1 yogur natural de 200g
- 2 cdas. de perejil finamente picado
- 4 dientes de ajo triturados
- 1 cdta. de albahaca
- 1 cdta. de orégano
- 3 cdas. de mantequilla
- 2 cdas. de fécula de maíz disuelta en 2 cdas. de agua
- ½ taza de agua
- 1 sobre de Consomé de Pollo MAGGI
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 taza de queso molido blanco
- 1 lb. de espaguetti cocidos
- Queso parmesano al gusto
Preparación:
1. En una olla se mezcla el yogur, el perejil, el ajo, la albahaca, el orégano y la mantequilla y se cocina a fuego medio por 3 minutos, añadir la fécula de maíz disuelta, el agua y el Consomé de Pollo MAGGI.
2. Agregar el queso cheddar y el queso molido, cocinar por 5 minutos a fuego lento hasta obtener una salsa ligeramente espesa.
3. Incorpore los espaguetis cocidos, mezclar bien y servir caliente con queso parmesano al gusto.
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