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Arroz con Leche

Rendimiento: 6-8 porciones

Tiempo de preparación: 45 minutos

Ingredientes:

  • 1 ½ taza de arroz
  • 10 tazas de agua
  • 1 ½ taza de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION
  • 2 latas de Leche Condensada LA LECHERA de 395g
  • ¼ lb. (250g) de pasitas
  • 4 astillas de canela
  • ½ cdta. de sal
  • Canela en polvo al gusto


Preparación:

1. En una olla mezclar el agua, el arroz, la sal y la canela. Cocer a fuego lento durante 40 minutos aproximadamente.

2. Al ablandarse el arroz, agregar los demás ingredientes y continuar la cocción durante 30 minutos. Refrescar, colocar en recipientes y espolvorear con canela al gusto. Servir bien frío.

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