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Flan de Queso

Rendimiento: 6-8 porciones

Tiempo de preparación: 12 minutos

Ingredientes:

  • ¾ taza de azúcar diluida en 2 cdas. de agua caliente
  • 4 huevos enteros
  • 1 paquete de queso crema de 8oz. (230g)
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 395g
  • 1 lata de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION de 400g
  • 1 cda. de ralladura de limón


Preparación:

1. En una flanera colocar el azúcar diluida y llevar al microondas a temperatura alta (high) por 6 minutos. Reservar.

2. Licuar todos los ingredientes y verter en la flanera. Llevar al microondas a temperatura media (medium) por 12 minutos.

3. Dejar enfriar y desmoldar. Decorar al gusto y servir.

4. Dejar enfriar, desmoldar, espolvorear con el granillo de chocolate y servir.

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