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Rendimiento: 8 Porciones Tiempo de preparación: 1 hora Ingredientes: Masa: 1 ½ taza de harina cernida ½ taza de mantequilla 1 cdta. de azúcar 1 yema de huevo batida 3 cdas. de agua caliente Relleno: 2 tazas de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 395g 3 yemas de huevo 1 cdta. de canela en polvo 8 bananos en rodajas sofritos en mantequilla Preparación: 1. Para la masa, mezclar todos los ingredientes menos los bananos hasta obtener una masa lisa. Extender la masa entre dos hojas de papel encerado y cubrir un molde para pie de 10" (25cm). Reservar. 2. Para el relleno, licuar la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION, la Leche Condensada LA LECHERA y las yemas. 3. Colocar la mitad de los bananos sobre el molde reservado, verter la mezcla y espolvorear con la canela. Hornear por 50 minutos a 350°F (180°C) y decorar con el resto de los bananos.
Rendimiento: 8 Porciones
Tiempo de preparación: 1 hora
Ingredientes:
Masa:
Relleno:
Preparación:
1. Para la masa, mezclar todos los ingredientes menos los bananos hasta obtener una masa lisa. Extender la masa entre dos hojas de papel encerado y cubrir un molde para pie de 10" (25cm). Reservar.
2. Para el relleno, licuar la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION, la Leche Condensada LA LECHERA y las yemas.
3. Colocar la mitad de los bananos sobre el molde reservado, verter la mezcla y espolvorear con la canela. Hornear por 50 minutos a 350°F (180°C) y decorar con el resto de los bananos.
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