Postres
 o si prefiere

Pie de Banano

Rendimiento: 8 Porciones

Tiempo de preparación: 1 hora

Ingredientes:

Masa:

  • 1 ½ taza de harina cernida
  • ½ taza de mantequilla
  • 1 cdta. de azúcar
  • 1 yema de huevo batida
  • 3 cdas. de agua caliente

Relleno:

  • 2 tazas de Leche Evaporada IDEAL o CARNATION
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 395g
  • 3 yemas de huevo
  • 1 cdta. de canela en polvo
  • 8 bananos en rodajas sofritos en mantequilla


Preparación:

1. Para la masa, mezclar todos los ingredientes menos los bananos hasta obtener una masa lisa. Extender la masa entre dos hojas de papel encerado y cubrir un molde para pie de 10" (25cm). Reservar.

2. Para el relleno, licuar la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION, la Leche Condensada LA LECHERA y las yemas.

3. Colocar la mitad de los bananos sobre el molde reservado, verter la mezcla y espolvorear con la canela. Hornear por 50 minutos a 350°F (180°C) y decorar con el resto de los bananos.

Denos su opinión acerca de esta receta.
Debe iniciar su sesión para poder votar.

  • Esta Receta tiene una calificación 0 de 100
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Más recetas de esta categoría