Polvoroncitos

Rendimiento: 85 galletas | Tiempo de preparación: 15 Minutos

Ingredientes:

  • 2 tazas de mantequilla
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 397g
  • 6 huevos
  • 3 tazas de nueces en trocitos
  • 5 tazas de harina
  • 2 tazas de fécula de maíz
  • 1 cdta. de polvo de hornear
  • ½ cdta. de sal
  • 1 ½ taza de azúcar micropulverizada
  • Horno precalentado a 350° F (180° C)

Preparación:

1. Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, agregar la Leche Condensada LA LECHERA, los huevos uno a uno y las nueces y batir por 2 minutos más.

2. Añadir gradualmente la harina junto con la fécula de maíz, el polvo de hornear y la sal. Amasar hasta formar una pasta suave y tersa.

3. Formar medias lunas con la masa y colocar sobre una bandeja previamente engrasada y enharinada. Hornear de 10 a 15 minutos.

4. Retirar del horno, dejar refrescar y espolvorear con el azúcar micropulverizada.

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Información Nutricional Por
Porción
Calorías 131 Kcal
Proteínas 3.8 g
Carbohidratos 22.6 g
Grasas 7.5 g

Es Bueno Saber:

Las nueces, son frutos secos que contienen buenos niveles de un tipo de grasa que es beneficioso para la salud del corazón y las arterias, por lo que se recomienda su consumo regular, no mayor a 10 unidades por porción.

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