Preparación:

1. Calentar el jugo de naranja con la ralladura por 3 minutos a fuego bajo. Reservar.

2. Aparte derretir el chocolate a fuego lento. Reservar.

3. Batir la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION hasta que doble su volumen. Agregar la mezcla de ralladura y el jugo de naranja, la gelatina sin sabor disuelta y revolver bien.

4. Agregar el chocolate derretido revolviendo bien hasta obtener una crema uniforme.

5. Verter en moldecitos individuales y refrigerar por 4 horas. Decorar con rodajas de naranja.