Flan Cremoso al Ron
Ingredientes:
- 3/4 taza de azúcar
- 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA de 397g
- 1 lata de Leche Evaporada IDEAL de 315g
- ½ taza de agua
- 2 cdtas. de esencia de vainilla
- 6 huevos
- Ron (opcional)
- Horno precalentado a 400°F (200°C)
Preparación:
1. Preparar un caramelo derritiendo el azúcar a fuego lento y bañar una flanera con él, cubriendo todos los lados y reservar.
2. Aparte, licuar los demás ingredientes y verter la preparación en la flanera reservada.
3. Tapar con papel aluminio y cocinar a baño María a 400°F (200°C) durante 90 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio.
4. Dejar enfriar, desmoldar y servir.
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Información Nutricional Por
Porción
Calorías 296 Kcal
Proteínas 9.7 g
Carbohidratos 43 g
De acuerdo a la pirámide de alimentos, los postres se encuentran ubicados en la parte superior y más pequeña, indicando que podemos consumirlo en pequeñas porciones y de forma eventual, para no presentar sobrepeso u obesidad.
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