Sopa Marinera Especial

Rendimiento: 6-8 porciones

Tiempo de preparación: 20 minutos

Ingredientes:

1 sobre de Crema de Mariscos MAGGI de 65g preparada según las instrucciones del sobre
2 cdas. de mantequilla
3 cdas. de cebolla en trocitos
1 diente de ajo picado
1 cda. de albahaca fresca en trozos
3 cdas. de puerro picado
1 lb. de camarones limpios sazonados con sal y pimienta
1 lb. de filete de corvina cortado en cuadros y sazonados con sal y pimienta
½ lb. de calamares limpios cortados en rodajas y sazonados con sal y pimienta
Perejil picado al gusto
Rodajas de limón para decorar

Preparación:

1. En una sartén, sofreír en la mantequilla la cebolla, el ajo, la albahaca y el puerro por 3 minutos.

2. Agregar los mariscos, continuar la cocción por 3 minutos más y agregar la Crema de Mariscos MAGGI preparada.

3. Mezclar y dejar hervir por 3 minutos más. Agregar el perejil y servir con las rodajas de limón.

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