Preparación:

1. Cocinar los chayotes en mitades con el Consomé de Pollo MAGGI por 15 minutos o hasta que estén suaves pero firmes. Escurrir y retirar la pulpa. Reservar.

2. Aparte, disolver la Sopa de Papa con Vegetales MAGGI en la Leche Evaporada IDEAL o CARNATION y el agua, y cocinar por 5 minutos o hasta que la crema esté espesa.

3. Agregar la pulpa de los chayotes a la crema preparada y rellenar con esta mezcla las cáscaras de chayote.

4. Colocar los cuadritos de Queso Mozzarella NESTLÉ por encima de los chayotes y decorar con los cubitos de tomate. Servir enseguida.