En Honduras, como principal productor de café de la región y quinto en el mundo, el sector cafetalero da sustento a más de 120 mil productores, en su mayoría pequeños y medianos, y se estima que en la temporada de cosecha emplea a 1 millón de personas, de los cuales 355 mil son jóvenes.
Los programas de Nestlé, Iniciativa por los Jóvenes y el Plan NESCAFÉ con su Aula Móvil, con apoyo de la Fundación CoHonducafé, reafirman su compromiso con los cafetaleros y los hondureños, extendiendo la invitación a que jóvenes caficultores se inscriban en el nuevo ciclo de módulos de aprendizaje virtuales, los cuales se complementan con las practicas que realiza el Aula Móvil en todo el país.
Los cursos inician el próximo 14 de febrero del 2022.
“En este 2022 para NESCAFÉ® es una prioridad continuar apoyando al sector cafetalero, actividad fundamental para el bienestar de millones de hondureños. Reconocemos el potencial que tienen los jóvenes caficultores y el interés de potenciar sus habilidades nos motiva a seguir entregando herramientas para que puedan ser más eficientes y productivos, impactando sus vidas, las comunidades y el país”, señaló Luis Paiz, director de Café y Bebidas de Nestlé Centroamérica.
En la actualidad, los cursos se imparten a través de Facebook Live. Para inscribirse a cada curso, los interesados podrán hacerlo ingresando a la página de Facebook de Fundación CoHonducafé.
Para este 2022, el ciclo de módulos de aprendizaje virtuales del programa Jóvenes Caficultores se distribuye de la siguiente manera:
| Inicio de curso | Fecha de finalización |
| 14 de febrero | 22 de abril |
| 09 de mayo | 16 de mayo |
| 06 de junio | 08 de agosto |
| 22 de agosto | 02 de septiembre |
| 26 de septiembre | 02 de diciembre |
| 12 de diciembre | 19 de diciembre |
Los participantes obtienen un certificado de estudio especializado en calidad del café y emprendimiento, sumándose a los más de 6,400 graduados desde la implementación de este programa en el 2019 en el país, de los cuales 4,231 son hondureños y 2,180 de 15 países, los que han sido certificados con estudios especializados en calidad del café y emprendimiento.
“Nestlé sigue creyendo en Honduras y mantiene su compromiso de impactar a la juventud caficultora y a todo el sector cafetalero, una actividad fundamental para el bienestar de millones de hondureños y el desarrollo de sus comunidades. Con más de 55 años operando en el país, siempre trabajando de la mano con nuestros aliados estratégicos, buscamos garantizar la sostenibilidad de la caficultura y la calidad del café, el cual es uno de los mejores y más reconocidos a nivel mundial”, indicó Kim Waigel, gerente general de Nestlé Honduras.
En 8 años, Nestlé ha aportado a la caficultura hondureña, la implementación del Plan NESCAFÉ, con la entrega de 6.4 millones de plantas resistentes a la roya y asistencia técnica a los caficultores, casi 2,000 secadoras solares y el lanzamiento de la primera cápsula de café procedente de Centroamérica, una edición especial NESCAFÉ® Dolce Gusto origen Honduras, NESCAFÉ® Gold y NESCAFÉ® Clásico abastecen la materia prima del café hondureño, centros de capacitación y calidad del café que son centros pedagógicos de carácter técnico en zonas cafetaleras del país, donde se brinda educación para jóvenes de entre 15 y 25 años provenientes de sector cafetalero y Aula Móvil del programa de Jóvenes Caficultores, la cual es la primera en su tipo, y que lleva educación práctica a los jóvenes caficultores en sus respectivas regiones.
De esta manera, ratificamos el apoyo de Nestlé para seguir garantizando la sostenibilidad de la caficultura y la calidad del café. Invitamos a todos los hondureños a seguir capacitándose y así certificarse en la caficultura y en toda la línea de producción del café, desde la siembra, la cosecha, la producción, hasta técnicas como la captación, el barismo y todas las actividades propias de la industria cafetalera.